Sledovať majstra svojho remesla pri práci je vždy zážitok. Vybalansovať štyri nové české chmele tak, aby spolu vytvorili ležiak plný chmeľových vôní a chutí, je umenie, ktoré si žiada trpezlivosť, cit pre rovnováhu a aj trochu šťastia. Keď sa prikloní na vašu stranu, dostanete 4chmeľový ležiak, ktorého penu určite len tak nenecháte spadnúť.