Pivný špeciál
Zladený
September
Chmele: Galaxy, Eclipse, Riwaka, Motueka, Agnus
Slady: plzenský, pšeničný, carahell
Typ kvasenia: vrchné
Druh: Pacific IPA
Keď dvaja robia to isté, nie je to to isté. Počkať…a čo keď to robia spolu?
Nie nadarmo svet miluje kontrastné dvojice: Laurel a Hardy. Bud Spencer a Terence Hill. Mick Jagger a Keith Richards. A teraz aj Plzeňský Prazdroj a Barn Beer. Každý iný, a predsa dokonalo zladený. Jeden prináša skúsenosti a osvedčené postupy, druhý nespútanú kreativitu.
A výsledok? Chmeľový. Jemne citrusový. Zladený.
Na zdravie🍻
Pivný špeciál
4Chmeľový
September
Chmele: Agnus, Vital, Saaz Shine, Saturn
Slady: plzenský, karamelový
Typ kvasenia: spodné
Sledovať majstra svojho remesla pri práci je vždy zážitok. Vybalansovať štyri nové české chmele tak, aby spolu vytvorili ležiak plný chmeľových vôní a chutí, je umenie, ktoré si žiada trpezlivosť, cit pre rovnováhu a aj trochu šťastia. Keď sa prikloní na vašu stranu, dostanete 4chmeľový ležiak, ktorého penu určite len tak nenecháte spadnúť.
Na zdravie🍻
Pivný špeciál
Rezist
August
Slady: plzenský, karamelový, farebný
Typ kvasenia: spodné
Rezist je ďalším krokom značky Radegast v iniciatíve v boji o vodu.
Varí sa z unikátnej suroviny – Odolchmelu, konkrétne z odrôd Juno a Saaz Shine, ktoré sú špeciálne vyšľachtené tak, aby odolávali čoraz častejším suchám a nedostatku vody v oblastiach, kde sa pestuje chmeľ.
Tento špeciálny chmeľ je výsledkom výskumného projektu realizovaného v spolupráci s Chmeliarskym inštitútom, Výskumným ústavom pivovarským a sladovníckym a českými pestovateľmi chmeľu.
Práve odolnosť odrody Odolchmel sa odráža v jej názve – REZIST.
Na zdravie🍻
Špičková kvalita piva je v New Chicago zaručená! Potvrdzuje ju aj ocenenie Hviezda sládkov, ktoré je ukazovateľom tej najvyššej kvality čapovaného piva. Chceš vedieť ako sme toto ocenenie získali?
Prihlás sa na odber noviniek
Maj prehľad o všetkom dôležitom – nové turnaje, akcie, kvízy aj špeciálne udalosti priamo do tvojej schránky. Nezmeškaj nič podstatné!
Otváracie hodiny
Pon – Štv 14:00 – 0:00
Piatok 14:00 – 2:00
Sobota 16:00 – 2:00
Nedeľa 16:00 – 0:00